Mercimekli Kuskus Salatası

• 1 su bardağı yeşil mercimek                       
• 1 demet taze soğan                                   
• 1 su bardağı kuskus
• bir tutam dereotu
• yarım su bardağı doğranmış kornişon turşu

1. Mercimek ve kuskus haşlanır bir kapta karıştırılır.
2. Taze soğan,dereotu doğranır ve kornişon turşuyla birlikte karışıma eklenir.
3. Limon ve zeytinyağ eklenir soğuk servis edilir.