Sütlü Kurabiye

Sütlü kurabiye ismini duyunca çocuksu bir gülümseme aldı yüzümü ve hemen mutfağa gidip denemeye karar verdim..Yapılışı gayet kolay,değişik şekiller denemek istedim.Kurabiyelerim pişti ve servise, yemeye hazır ismi gibi sütlü yumuşakbir kurabiye beklemeyin.Açıkta bırakmayın çabucak kuruyor.

• 1 adet yumurta
• yarım su bardağından bir parmak fazla şeker
• 2.5 çorba kaşığı tereyağ yada margarin
• 1 su bardağından 1 parmak eksik süt
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un
• üzeri için toz şeker

1. Yumurtamızı v şekeri kabımıza alıp karıştıralım.İçine margarin,süt ve yavaş yavaş unumuzu ekleyip yoğurmaya başlayalım.
2. Un eklerken kabartma tozunuda ekleyip kulak memesi kıvamında hamurumuzu oluşturalım.
3. Parçalar kopartıp şekil verelim üzerine toz şeker serpip Önceden ısıtılmış 180 derece fırınımıza yerleştirelim.üstleri pembeleşince alalım. 
4.  Ve unutmadan mutlaka sevgimizi katalım :)

AFİYET OLSUN :)