Pizza

Pizzaaaa...İnsan bu kelimeyi duyunca ne kalori ne diet kalıyor değil mi..Her zaman favori yemeklerimden biri olmuştur..bir dönem çalışırken cuma günlerimi pizza günü olarak ilan etmiştim bol malzemeli karışık olması tercihimdir.Hamilelik dönemim uzun bir süre bulantılı geçmişti..aslında bu dönemde sağlıklı beslenmek temel amacımız olsa da minik yaramaz'ım normal yemekleri pek sevmiyordu..hamburger,çiğköfte,döner ve pizza favori yiyeceklerim olmuştu..o dönemlerde mutfağa girecek halim olmadığı için bu eşsiz lezzeti yapamamıştım ama şimdi evde yapması ve malzemesi kolay pizza tarifini sizlerle paylaşmak istiyorum.

• 1/2 paket margarin
• 1.5 su bardağı süt
• 5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• tuz
• 1 adet yumurta
• rendelenmiş kaşar peyniri

üzeri için 2 yemek kaşığı salça 2 yemek kaşığı su ve kekik bütün malzemeleri karıştırıp ocakta 2-3 dakika pişirin.

1. Elenmiş unun ortasını havuz gibi açıp, içine sütü,yumurtayı,eritip ılıttığınız margarini,kabartma tozunu ve tuzu ekleyerek hamuru yoğuruyoruz.
2. 15 dakika hamuru dinlendirelim.Daha sonra resimlerdeki gibi istediğiniz şekli vererek pişiriyoruz. Fırından çıkarmaya 5 dakika kala kaşar peynirini üstüne serpip eriyince çıkartıp sıcak servis ediyoruz.

 190 derecede 20 dakika pişme süresi(her fırın farklı oluyor malzemelerin durumuna göre pişiriniz)

AFİYET OLSUN :)