Çikolata Soslu Hindistancevizli Kek

Tatlar konusunda değişik çeşitler denemeyi sevsem de aslında en çok sunumu farklı tatların peşindeyim.. çok basit düşüncelerle aslında ne kadar şık şeyler elde edebileceğimizin farkındasınız dimi.. hayatın her kısmında bu böyle aslında.. hep zoru ararsınız aslında çözüm basitçe bizi orda bekler..

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3.5 çay bardağı un
• 1 paket kabartma tozu

sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaığı kakao
• 2 yemek kaşığı toz şeker
• hindistancevizi

1. Yumurtaları şekerle birlikte köpürene kadar çırpıyoruz. Sonra üstüne sırasıyla diğer malzemeleri ekleyip mikserle karıştırıyoruz.Yağlanmış borcama döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
2. Ocağın üstüne aldığımız bir kaba sütü kakoyu ve şekeri ekleyip orta ateşte karıştırıyoruz. Kıvam ağırlaşmaya başlayıp şekerler eriyince ocaktan alıp soğumasını bekliyoruz.
3. Kekimizi fırından çıkartıp kabın içinde ılınmasını bekliyoruz.Daha sonra küçük kare şeklinde kesip önce kakao sosuna sonrada hindistancevizine buluyoruz.

AFİYET OLSUN :)