Alacalı Baton Kek

Kendimi bir kek çılgını olarak görüyorum..Hafta da en az 1 kere kek yapıyorum,mutfağa gidip gelip atıştırmak nedensiz hoşuma gidiyor.Her seferinde farklı bişeyler deniyorum üzerinde en çok oynayabildiğimiz şey belkide kek olduğu için biraz da yöneliyor olabilirim.. :)) Gene öylesine deneyip kendi kafamdan yaptığım kekimi sizlerle paylaşmak istiyorum..Dilimler kesildikçe ortası daha yoğun kakao olan kekimin tabağa konduğunda almış olduğu kalp şeklide gayet şık bir görüntü oluşturuyor..

• 2 adet yumurta
• 1.5 su bardağı şeker
• 1.5 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı meyva suyu(elma-vişne kullanıyorum genelde)
• 1 su bardağından 2 parmak az sıvı yağ
• kabartma tozu
• vanilya
• 2.5 su bardağı un
• 1 adet elma
• tarçın

1. Yumurta ve şekerimizi iyicene çırpıyoruz.İçine sıvıyağ,azar azar un ekleyip karıştıralım.
2. Meyva suyumuzla birlikte unun hepsini,kabartma tozu ve vanilyayı ekleyelim.
3. Kek kıvamını aldıktan sonra içinden 2 kepçe alıp ayrı bir kapta kakaoyu katıp karıştıralım. 
4. Yağlanmış olan kalıbımıza sade kek harcımızdan bir miktar dökelim..Üzerine kakaolu karışımı boşaltıp bir kürdan yardımıyla üzerinde gel-gitler yapıp kakaomuzun biraz iç kısma yayılmasını sağlayalım.
5. Kalan sade kek harcınıda üzerine döküp üzerine 1 adet elma rendeleyip tarçın serpelim.
6. Ve unutmadan mutlaka sevgimizi katalım :)

AFİYET OLSUN :)